【魚焼きグリル活用法】ダッチオーブンでプリンを作る!

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“魚焼きグリル” って実はとっても優れもの!もっと活用してみましょう♪

魚焼きグリルを使いこなせば、ちょっとしたおつまみからおもてなしまで多彩なメニューが実に簡単に作れます。お料理の幅がグッと広がること間違いなしですよ!

今回は、大阪ガスのコンロ、クラスSプレミア(リンナイDELICIA)のダッチオーブンで作る「プリン」をご紹介します。コンロを買った時に付いてきたレシピ冊子を見て作ってみました。

ダッチオーブンでプリン

ダッチオーブンで作る特大プリン。美味しさはもちろん、みんなで取り分ける楽しさも味わえますよ!

《材料》

卵(Mサイズ)6個、A(牛乳 540ml 砂糖 100g)バニラエッセンス 少々
カラメルソース: 砂糖 80g 、水 大さじ2、 熱湯 大さじ1

《作り方》

1. ココットダッチオーブンにオーブンシートを敷き込んでおく
2. 鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、茶褐色に焦がして熱湯を加え、カラメルを作る
3. カラメルをココットダッチオーブンに流し入れ、冷ます
4. 鍋にAを入れて火にかけ、人肌より少し温かい程度で砂糖を溶かし、バニラエッセンスを入れる
5. ボウルに卵を割りほぐし、4を合わせる
6. 3に5をザルで漉しながら入れ、蓋をしてグリルにいれる


7. オートを押して【ココットダッチオーブン】を選び、タイマーを9分に設定し点火。

8. 消火後はそのままグリルの中で15分やすませる(余熱)
9. できあがったら粗熱を取り、冷蔵庫で約2時間冷やす

イチゴやキウイを添えればお洒落なデザートになりますよ。記念日の食卓にいかがでしょうか!

【魚焼きグリル活用法】その他のレシピ
簡単ローストビーフ
簡単ココアケーキ
なすとアスパラの肉巻き
ダッチオーブンでパンを焼く

※魚焼きグリルに関する詳しい情報はコチラ

店舗詳細

株式会社トムコ

森田本店 0120-86-1065 神戸市兵庫区多聞通1丁目1-7
西鈴蘭台店 0120-86-1870 神戸市 北区南五葉1丁目6
三木店 0120-86-8766 三木市緑ヶ丘町中1丁目11-25
須磨・長田店 0120-78-1065 神戸市須磨区寺田町3-1-22
くずは ・京田辺店 0120-46-1065 大阪府枚方市南楠葉1-1-26

 

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国松恭子

国松恭子

山形県出身。
2000年からラディッシュ新聞企画編集室でお客様作りに励んでおります。
趣味はシルバーアクセサリーやレザークラフト、帯バッグ、ボタンのネックレス....。古い帯や着物のを見ると「何か素敵なものに再生できないかなー?」と手が動いてしまいます。
会社でイベントがある時はカッターナイフを手に段ボールをリメイク!
愛犬のジャックラッセル「アルちゃん」が癒し。
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