【魚焼きグリル活用法】ココットダッチオーブンで肉じゃがを作る!

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“魚焼きグリル” って実はとっても優れもの!もっと活用してみましょう♪

魚焼きグリルを使いこなせば、ちょっとしたおつまみからおもてなしまで多彩なメニューが実に簡単に作れます。お料理の幅がグッと広がること間違いなしですよ!

今回は、大阪ガスのコンロ、クラスSプレミア(リンナイDELICIA)のココットダッチオーブンで作る「肉じゃが」をご紹介します。

ココットダッチオーブンで肉じゃがを作る手順

煮込み料理はココットダッチオーブンの得意分野!煮汁がしっかり染み込んだホクホクの肉じゃがを、自動調理できますよ。

《材料》

牛薄切り肉 150g、じゃがいも 3個(300g)、玉ねぎ 1個、にんじん 1/2本(100g)
調味料:水 300ml、しょうゆ 大4、酒 大3、砂糖 大2,みりん 大1

《作り方》

1. 牛薄切り肉は一口大に切る。じゃがいもは4等分に、玉ねぎはくし形に、にんじんは一口大の乱切りにする
2. 調味料を混ぜ合わせておく


3. ココットダッチオーブンに1を混ぜ合わせて入れる。そして調味料を加え、蓋をしてグリルに入れる

4. グリルのオートで【ココットダッチオーブン】を選び、【肉じゃが】を選択。そして点火する

5. 待つこと45分で完成!蓋を開けると、湯気と共に美味しい匂いが部屋中に!

6. 器に盛り付ける。別ゆでしたきぬさやを添えると彩り鮮やか!
※じゃがいもが大きい場合は、ダッチオーブンのふちの方に入れると火の通りがよくなります。

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まとめ

老若男女、誰もが大好きな肉じゃがをスイッチ「ポン!」で、魚焼きグリルのオート調理機能を使って作ることが出来るんです。ココットダッチオーブンの肉じゃがはご家庭の「テッパン料理」になること間違いなしです!
コンロに関することはお気軽に弊社へご連絡ください。

 

店舗詳細

株式会社トムコ

森田本店0120-86-1065神戸市兵庫区多聞通1丁目1-7
西鈴蘭台店0120-86-1870神戸市 北区南五葉1丁目6
三木店0120-86-8766三木市緑ヶ丘町中1丁目11-25
須磨・長田店0120-78-1065神戸市須磨区寺田町3-1-22
くずは ・京田辺店0120-46-1065大阪府枚方市南楠葉1-1-26

 

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Radish STYLE編集部

「リビングパートナー」の名前で、地域の主婦の目線で情報発信。地域の主婦ならではの視点と絆で「人」「モノ」「お店」などをご紹介しています。 運営は大阪ガスサービスショップの株式会社トムコによるものです。
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