夏にピッタリ!魚焼きグリルで簡単『ズッキーニとトマトのツナマリネ』

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こんにちは。ラディッシュ企画編集室です。暑い日が続き、毎日ご飯を作るのも大変ですよね。今回は、魚焼きグリルを使った夏にピッタリのレシピをご紹介します。

材料

ズッキーニ・・・2本(250g)
トマト・・・2個(200g)
ツナ缶・・・1缶(70g)
オリーブオイル・・・大さじ1
塩、コショウ・・・少々
≪タレ≫
オリーブオイル、砂糖、酢・・・各大さじ1
あらびきコショウ・・・適量

作り方

.ズッキーニを厚さ3~5mmの輪切り、トマトは1㎝角に切る。

.魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、ズッキーニを並べて上からオリーブオイル大さじ1と塩・コショウをふる。

.魚焼きグリルを点火し、タイマー機能5分に設定する。

.ボウルにオリーブオイル、砂糖、酢(各大さじ1)を入れて混ぜ、トマトと油を切ったツナを合わせておく。

.グリルしたズッキーニをに入れて優しく和え、10分程おいて、味をなじませる。

.器に盛り、黒コショウをふりかけ完成。

まとめ

昨今のガスコンロは本当に便利な機能が盛りだくさん。魚焼きグリルのオート機能を使えば、あっという間に夏らしい一品が出来ます。コンロに関する事なら、どうぞお気軽にお問い合わせください。

店舗詳細

株式会社トムコ

森田本店 0120-86-1065 神戸市兵庫区多聞通1丁目1-7
西鈴蘭台店 0120-86-1870 神戸市 北区南五葉1丁目6
三木店 0120-86-8766 三木市緑ヶ丘町中1丁目11-25
須磨・長田店 0120-78-1065 神戸市須磨区寺田町3-1-22
くずは ・京田辺店 0120-46-1065 大阪府枚方市南楠葉1-1-26

 

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今井令子

今井令子

トムコ垂水・西神店ラディッシュ企画編集室の今井です。小学生の男の子と女の子と2匹のワンコのため色々ハンドメイドするのが趣味です。人にできて自分に出来ないわけがない!と、やりたいと思ったらすぐ実践してしまうので、やって良かったこと、やっぱり無理だったことを皆さんにお伝えできれば嬉しいです。
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