魚焼きグリルで【焼き枝豆】鍋要らず・手間要らず!

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《ブログの最後に関西のグルメ情報誌“あまから手帖”のプレゼント情報あります!》
ラディッシュ企画編集室です。食欲が倍増する秋!何を食べても美味しいですよね。
旬の枝豆をガスコンロの魚焼きグリルを使って調理する【焼き枝豆】は香ばしい風味と、ギュッと濃縮した枝豆の旨みが楽しめます。お湯を沸かさなくていい!鍋も使わなくていい!・・・そして美味しい!!
この秋に是非試してみてください!

【焼き枝豆】の作り方

〈材料〉 2~4人分

枝豆(さや付き) 200g
塩  大さじ1/2

〈作り方〉

1. 枝豆は洗って塩(分量外)でもみ、うぶ毛を落としてからサッと水で洗い流す。

2. 魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、枝豆が重ならないように並べる。

3. 塩をまんべんなく振りかける。

4. 両面焼きグリル・・・上下強火でタイマーを9分に設定し点火する。

※ 片面焼グリルの場合は強火で7分焼き、全体を混ぜて更に2分焼く。

5. ちょっと焼き目がついたらできあがり。(粒の大きさなどによって焼き上がりの固さが変わるので、時間はお好みで調整する)

6. お皿に盛り付ける。

できたてのホクホク感もいいですが、冷めるといっそう甘みが際立ってまた違う美味しさが楽しめますよ!

まとめ

コンロの魚焼きグリルで作る【焼き枝豆】はエコ&時短でしかも美味しい!忙しい主婦の方だけではなく、私のようにお酒好きな男子にもレパートリーの一つに加えていただけたら・・・と思います。
ガスコンロ、給湯器、リフォーム・・・住まいのことならなんでも「トムコ」にご相談ください。

店舗詳細

株式会社トムコ

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西鈴蘭台店 0120-86-1870 神戸市 北区南五葉1丁目6
三木店 0120-86-8766 三木市緑ヶ丘町中1丁目11-25
須磨・長田店 0120-78-1065 神戸市須磨区寺田町3-1-22
くずは ・京田辺店 0120-46-1065 大阪府枚方市南楠葉1-1-26

 

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国松恭子

国松恭子

山形県出身。
2000年からラディッシュ新聞企画編集室でお客様作りに励んでおります。
趣味はシルバーアクセサリーやレザークラフト、帯バッグ、ボタンのネックレス....。古い帯や着物のを見ると「何か素敵なものに再生できないかなー?」と手が動いてしまいます。
会社でイベントがある時はカッターナイフを手に段ボールをリメイク!
愛犬のジャックラッセル「アルちゃん」が癒し。
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