こんにちは。ラディッシュ企画編集室です。今回は、【グリルでチャーシュー】の作り方をご紹介します。豚肉をタレに漬け込み、魚焼きグリルで焼くだけ！驚くほど簡単に出来るので是非作ってみて下さい！
材料
豚肩ロース肉（とんかつ用）・・・2枚
Ⓐ
砂糖・・・大さじ３
醤油・・・大さじ３
オイスターソース・・・小さじ１
作り方
１・豚肩ロース肉をスジ切りしてⒶに漬け込み1晩おく。
２・キッチンペーパーでタレを軽く拭き、両面焼きグリル 上・下強火で9分焼く。
たったこれだけで・・・・完成！！
ジューシーで美味しいチャーシューがこんなに簡単にできます。酒のあてにするも良し、白いご飯にド～ンと乗せてチャーシュー丼にするも良し。チャーハンやラーメンにもピッタリですよ。
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Radish STYLE編集部
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