サクッと豚の大葉巻きフライ(温度キープ機能を使って)

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《おいしい!をもっと簡単に》ガスコンロの便利機能を活用してみましょう!

「温度調節」「自動炊飯」「湯わかし」「タイマー」・・・ガスコンロには調理をサポートする機能がたくさん搭載されています!手間なく「楽々!」実に多彩な料理が作れるんですよ!

今回は、温度キープ機能を使って簡単に作れる揚げ物レシピをご紹介します。

サクッと豚の大葉巻きフライ(温度キープ機能を使って)

材料 4人分

・豚薄切り肉 300g
・大葉 20枚
・シュレッドチーズ 150g
・卵 1個
・小麦粉 大さじ6
・パン粉 大さじ6
・塩コショウ

作り方

1.豚肉を1枚ずつ広げ、端部分が少し重なるようにしながら好みの大きさに広げる。

2.1に塩コショウを軽く振り、大葉を2枚とチーズを乗せ、端からクルクルと巻いていく。

3.小麦粉➡溶き卵➡パン粉の順に衣をつける。

4.温度キープ機能を180℃に設定し、4~5分きつね色になるまでこんがりと揚げる。

5.器に盛り、お好みでソースをかけて完成。

まとめ

ガスコンロの「あぶり・高温炒め」を使えば250℃以上での強火調理もOK。海苔やするめを炙ったり、直火調理も可能です。また、「温度調節機能」はセンサーが自動で火力調節して設定温度に調整・キープしてくれるから、揚げ物をカラッと調理してくれますよ。
「おいしい!」をもっと簡単に!ガスコンロで是非お試しください。

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店舗詳細

株式会社トムコ

森田本店 0120-86-1065 神戸市兵庫区多聞通1丁目1-7
西鈴蘭台店 0120-86-1870 神戸市 北区南五葉1丁目6
三木店 0120-86-8766 三木市緑ヶ丘町中1丁目11-25
須磨・長田店 0120-78-1065 神戸市須磨区寺田町3-1-22
くずは ・京田辺店 0120-46-1065 大阪府枚方市南楠葉1-1-26

 

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Radish STYLE編集部

「リビングパートナー」の名前で、地域の主婦の目線で情報発信。地域の主婦ならではの視点と絆で「人」「モノ」「お店」などをご紹介しています。 運営は大阪ガスサービスショップの株式会社トムコによるものです。
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