スーマック ~赤い実はまるでベルベットのよう~【植物画】

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四季折々に咲く草花を描き、コメントを添える「のはらからのたより」~心あたたまるメッセージをあなたに!

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スーマック Rhus

別名:シチリアウルシ ウルシ科 落葉低木

《文中より抜粋》え~!見たこともない木。うるしの葉と似ているふしぎな穂状の花。この木はオンタリオ州(カナダ)のいたるところで見る。中近東原産。すっぱいスパイスの原産として用いられる。通りがかったご夫婦がSumacと教えて下さる、お茶になると。オンタリオ州サンダービーチにて。

《ラディッシュ企画編集室より》
赤い果実は乾燥させ粉末状にしたものをスパイスとして使うのだとか。ポリフェノールを含み高い抗酸化作用があるスーパーフードです。酸味が強いのでレモン代わりに使われることも多く、味はしそのふりかけ「ゆかり」にそっくりなのだとか。

作者 浜口のぞみさん 神戸市在住

「草花の名前の由来や特質、花や実を食べる鳥や虫のこと…。環境や自然、歴史など、絵を描きながら連鎖的に様々な分野のことがわかってくるところが面白いです」。『のはらからのたより』と題する手描きの植物画は2000年から20年間(株)トムコが発行する情報紙に連載されました。

《浜口さんの植物観察写真》2022年8月神戸市北区にて撮影写真上段左からツユクサ、オミナエシ、ムラサキシキブ
写真下段左からセイヨウニンジンボク、ヒメオニユリ、ヒメジョオン

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