街はクリスマスイルミネーション！！この季節は気分がウキウキします。食欲は止まらなくて、ついつい食べ過ぎてしまう、くずは企画編集室の岡崎です。今回は以前から気になっていたトムコ・くずは店の近くにある日本料理のお店“旬肴どうひら”をご紹介します。
目次
- 旬肴どうひら
- お昼の会席は１種類のみ
- まとめ
堂平浩司さん 後ろの額はお客様から頂いたもの
旬肴どうひら
京阪樟葉駅から徒歩７～８分、くずはアベニューの楠葉中央からすぐの大通りに面したところにある旬肴どうひら。店主は堂平浩司さん。京都の老舗で修業をし、２０１５年オープン。奥様と一緒に店を切り盛りする。数名のスタッフがサポート。こだわりは「旬の食材を選び、彩り豊かに仕上げる事で四季を表現してお客様に楽しんで頂きたい」その日店内は食通のお客様で満席でした。
カウンター６席、テーブル２席、奥は堀ごたつの座敷３席。３０名様まで可能です。
レンコンと生ハムのサラダ
かんぱち、寒ざわら、いたや貝の造り盛り合わせ
聖護院大根、海老芋、牡蠣のクリーム煮他、
エビ、琵琶湖産ワカサギ、野菜の天ぷら
あつあつの釜飯
ご飯、赤だし、香の物
コーヒー、メイプルナッツクルミ入りアイス
お昼の会席は１種類のみ
お昼限定の会席、旬肴昼膳（しゅんこうひるぜん）を頂きました。まず季節のサラダ、お造り盛り合わせ、季節の小鉢、旬の和え物、焼き物、炊き合わせ、天ぷら盛り合わせ、そして一釜、一釜、ていねいに炊き上げた釜飯。湯気の中からご飯が一粒一粒艶々で立っていて甘くて美味しいです。お米は石川県産で季節に応じてブレンドしているそうです。そして赤だし、香の物、飲み物、デザートが付いて１８００円（税別）はお昼にしては少々高めに思われるかもしれませんが味、品数、素材全てが大満足でした。行かれてみる価値がありますよ。
まとめ
夜のおすすめメニューはその日の食材の仕入れ具合によって決まり、店主が毎日メニューを書き換えます。一品料理は温物、酒の肴、サラダ、揚げ物、釜飯、雑炊等。コース料理は４０００円（税別）と、最高の素材にこだわった５５００円（税別）の２種類。コース料理は前日迄の予約が必要です。お料理は出てくるタイミングは絶妙で美味しく頂きましたが器も趣がありました。地酒、焼酎、ワイン等も充実していますよ。次回は夜に行ってみたいですね。満席の事が多いので必ず予約して行かれることをおすすめします。
〒５７３－１１１８
大阪府枚方市楠葉並木２－２５－１５ インデアン北ビル１階 旬肴どうひら
営業時間 お昼 １１時３０分～１４時３０分 夜 １７時～２３時 水曜日定休
Radish STYLE編集部
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