おいしい！をもっと簡単に》ガスコンロの便利機能を活用してみましょう！

「温度調節」「自動炊飯」「湯わかし」「タイマー」・・・ガスコンロには調理をサポートする機能がたくさん搭載されています！手間なく「楽々！」実に多彩な料理が作れるんですよ！

小さい頃からキッチンに立つのが大好きなサキちゃんは日頃からいろんなレシピにチャレンジしています。簡単レシピとしてお子様でも作れるもちもち豆腐ドーナツをご紹介！

簡単もちもち豆腐ドーナツ

材料

ホットケーキミックス
★木綿豆腐　150ｇ
★卵　１こ
★牛乳　大さじ１
★砂糖　大さじ１
●きな粉
●グラニュー糖

作り方

下準備：油を170℃に温度設定して温めておきましょう

１．ボールに★の材料を全て入れて泡立て器で混ぜ合わせます。

２．大まかに混ざったらホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

３．2本のスプーンを使って丸くして…

４．油に丸くしたタネを静かに落とし入れます。

５．揚げている間に、コーティング用の『きな粉とグラニュー糖を混ぜたもの』と『グラニュー糖のみ』を用意しておきましょう。

6．ドーナツが浮き上がってきて、きつね色になったら出来上がりです。バット（今回はグリルの網）に取って油をきりましょう。

7.油を切ったら、冷めないうちにお好きなコーティングをします。（注：冷めてしまうと、周りにコーティングが付きにくくなってしまいます）

8．器に盛り完成。

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Radish STYLE編集部

「リビングパートナー」の名前で、地域の主婦の目線で情報発信。地域の主婦ならではの視点と絆で「人」「モノ」「お店」などをご紹介しています。 運営は大阪ガスサービスショップの株式会社トムコによるものです。

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